O arroz com macarraozinho eh um prato arabe muito saboroso que aprendi a comer desde que nasci, ja nos almocos e jantares memoraveis na casa da minha saudosa vovo Helena. Portanto eh tao familiar para mim quanto eh arroz com feijao para muitos. Esse prato eh tradicionalissimo na culinaria arabe e, por sorte, facilimo de se fazer.
Na vendinha dos Turcos (que sou cliente no. 1) pode-se comprar o macarraozinho ja picadinho que fica mais facil, mas se nao tiver nenhuma vendinha turca por perto, o macarrao cabelinho de anjo eh o da receita.
A experiencia foi otima, o prato saiu direitinho e melhor ainda, ficou delicioso. O resultado esta ai embaixo! Bom apetite!
Segui uma receita do livro Docurinhas do Lar, lancado pela minha tia Salua, como resultado do maravilhoso trabalho social que ela desenvolveu no Lar Sirio Pro-Infancia, ensinando adolescentes a cozinhar e a ter uma profissao no futuro. Que sorte tiveram essas meninas!Faca vc tambem:
Ingredientes:
1 copo de macarraozinho cabelo de anjo
2 copos de arroz
2 colheres sopa bem cheias de manteiga
2 colheres sopa de oleo
sal
Preparo:
Frite o macarraozinho na manteiga com um pouco de oleo ate dourar. Junte o arroz. Depois de regofar o arroz, coloque agua fervente, sal e deixe cozinha em fogo baixo.
3 comentários:
Daniiiiiiiiiiiiiiii será que eu to vendo direitooooooo...... O arroz com macarraozinho ta com uma cara mmaravilhosaaaaaaaaaa e como fez na Alemanhaaaaa vai ter que fazer no Brasil para os ESPECIALISTAS como Papai, eu, beta, nanda, dea e a sobrinhadaaa provar nehhhh.... Pq pelas minhas lembranças o que vc fazia bem era leite condensado com nescau....rssss lembra como agente comia isso hahahahahahah...... saudsades vem logo bjus Paulo xXxuai
claro que vou fazerrrrr pra vcs e vc ta vendo direito mesmo, porque ficou delicioso!!!!
Agora voce ficou perfeita! Linda, simpatica e ainda sabe cozinhar??
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